Descubre los nuevos requisitos del etiquetado de vinos en 2023

¿Qué cambios habrá en las etiquetas de las botellas de vinos?

A partir del 8 de diciembre de 2023, será obligatorio incluir en la etiqueta de los vinos la lista de ingredientes y la información nutricional, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2021/2117, que modificó las normas de etiquetado de vinos y vinos aromatizados y se publicó el 2 de diciembre de 2021. 

Aunque se permitirá el uso de etiquetas electrónicas en ciertas condiciones, será obligatorio indicar en la etiqueta física la presencia de sustancias alergénicas y el valor energético de 100 ml de vino o vino aromatizado.

¿Cuándo entra en vigor esta nueva normativa?

El reglamento prevé un período transitorio de 2 años, por lo que todos los vinos producidos y etiquetados después del 8 de diciembre de 2023 deberán incluir la lista de ingredientes e información nutricional.

El Instituto Francés del Vino (IFV) publicó recientemente una nota en su portal web que presenta una síntesis de los aditivos utilizados en el sector enológico sujetos a esta normativa.

Según el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, se considera ingrediente cualquier sustancia o producto utilizado en la fabricación o preparación de un producto alimenticio y que todavía esté presente en el producto terminado. El Reglamento (UE) 2019/934 clasifica las prácticas enológicas autorizadas como aditivos o auxiliares tecnológicos, y solo los aditivos están sujetos a etiquetado.

¿Qué aditivos están sujetos a etiquetado?

El Reglamento (UE) 2019/934 clasifica como aditivos:

• Correctores de acidez.
• Conservantes y antioxidantes
• Estabilizantes
• Gases y gases de envasado
• Otras prácticas como la resina de pino.

Más información en el BOE.

El IFV tiene una herramienta online gratis para ver las prácticas enológicas y su etiquetado. También hay una nueva plataforma llamada U-Label que ayuda a las empresas a cumplir con la nueva ley de etiquetado en la UE. 

Esta plataforma crea etiquetas electrónicas que pueden ser escaneadas por los consumidores para ver información como ingredientes, nutrición y sostenibilidad en 24 idiomas. Las empresas pueden registrarse en la plataforma y comenzar a crear etiquetas digitales desde el 1 de diciembre de 2021.

Etiquetadoras para botellas de vino

En Trazapack, ofrecemos sistemas de etiquetado especializados en envases cilíndricos como son las botellas de vino, ofreciendo una alta resolución del marcado y gran velocidad para maximizar la eficiencia de producción. 

Os dejamos un vídeo donde podéis comprobar el rendimiento de nuestra etiquetadora industrial K112F: